学問を教える教育と、
同じくらいに大切なのが、
食育ではあります。
食育と言えば、
食物連鎖を教えるということを、
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される方が多いかもしれませんが、
その前に、
ちょっと待ってくださ～い(笑)
世界各国に存在する
人道的活動団体「赤十字」を、
「あかじゅうじ」と、
読んでしまう20歳が多くいるわけで、
これは、もちろん、
教育の仕組みに問題があるわけですが、
このような、
あまり高くない(笑)とも言えそうな、
日本の教育環境の中で、
食物連鎖という言葉は、
難しすぎるかもしれません(笑)
そこで、食育ということでは、
食物連鎖「いの一番」ではなく、
① 化学の味と
② 自然の味・天然の味との違い
を、子どもたちに教えることも、
とても重要だと思うのです。
(何も足さない・何も引かない)
