飲食店に限らず
何かの商品やサービスを
開発＆スタートする際に …
近代の、数10年間に渡って
語られてきた鉄則が＜Ｓ.Ｔ.Ｐ.＞です！
これは、マーケティングの神様と呼ばれる
＜フィリップ・コトラー＞さんが提唱した説で …
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＜Ｓ＞ セグメンテーション
＜Ｔ＞ ターゲティング
＜Ｐ＞ ポジショニング
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の頭文字であることは
言うまでもありませんが …
ところが、ここに来て …
というか、同時進行的に …
＜誰を狙うか？明確にしない！＞という方法で
ものの見事に
日本国内に限らずアジアまでも含めて
ビジネスを大成功させている企業があります。
それが「サイゼリヤ」さんです！
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サイゼリヤの「正垣泰彦会長」は
＜誰を狙うか？＞という考え方に
とても「否定的」です！
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にもかかわらず
年商1000億円を超える巨額の売上と
日本の外食企業TOP3を誇る
営業利益率を達成しています！
これだけ順調な、成功者の考え方には
もちろん、とても影響を受けるわけです！
この …
マーケティングの神様 VS ビジネスの成功者の
真っ向から相反する考え方！
どちらに準じて物事を考えれば、良いのでしょうか？
最終的には
＜直感が正しい＞なんていう考え方もありますが (笑)
わたしが、強力にお奨めしているのが …
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～ テスト・マーケティング！です ～
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