なぜ? … レバーを提供するのかな~?
なぜ? … レバーを食べるのかな~?
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「飽食の時代=グルメ=ガストロノミー」
そんな風に呼ばれる時代が
20年以上も、続いている 「JAPAN」
いまさら 「粗食」 へと
後退していくことは、ないでしょう!
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だから、行政 (お役所) が規制するとか
そういった次元では
すでに、難しくなってるんだ!と思います。
① レバーを提供するお店は覚悟を決めて
② レバーを食べるお客さんも覚悟を決めて
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▶ 中心部を
▶ 75℃以上で
▶ 1分間以上加熱すれば
今回の 「カンピロバクター」 や
「O157」 などの、大腸菌は死滅します。
今月4月~6月に
発生のピークを迎えます!
「仕事・活動」 について
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http://www.jagajaga.jp/index.php/recent-works2/
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いえ!いえ! … 世界に遅れること5年!
【 アプリ時代 】 START です。
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