【 1万円の冷麺 (1日限定5食) 】… 狙う効果は …【 一石三鳥 】

投稿日:

昨年も、ご紹介した …
スイスホテル南海大阪で提供していた
★ 1万円の冷麺=1日限定5食

はたして、今年は復活するのか~ (笑)

 活オマール海老|フカヒレ|車えび|叉焼
 8時間中国漢方で煮込んだ鮑|鰻の蒲焼
 漢方でスモークした鴨|北海道産ずわい蟹クリスピー揚げ
 クラゲの醤油付け、金糸玉子、椎茸
 もやし、きゅうり、トマト、海藻サラダ3種の
 … 高級食材計17種。

 また麺は …
 クコの実の薬膳麺|高麗人参の薬膳麺
 XO醤麺|通常麺|の4種。


スイスホテル南海大阪さんは …
もちろん、このメニューを売ろう!
と思って、企画していたのでしょうが …

実は、マネージメント的には
下記のような効果も期待できそうです。

 ① 1万円メニューがあることによって
   2,000円メニューが、かなり安く感じる錯覚!

 ② 話題性によって
   メディアからの取材を触発させる


▶ 以前に
  下記のようなコラムも書きました!


【 A 】
自分にとっては
捨ててもよいものを「オトリ」として
敵を誘き寄せる作戦!

 ▶ 抛磚引玉 (ほうせんいんぎょく)

   from 中国の兵法書 「兵法三十六計」

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 ◎ 詳細は、下記のコラムをご覧ください
   http://amba.to/1HjUujq

【 B 】

<松><竹><梅>が ~

<松><竹1><竹2><梅> へ進化している!

:

 ▶ わずか「50円の値付けの違い」が

   ~ 1年間にすると ~

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 ◎ 詳細は、下記のコラムをご覧ください
   http://amba.to/1ccYTXW

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