飲食店などを､再活性化させる時に描く､事業の｢設計図｣は …

飲食店などを

再活性化させる時に描く

事業の｢設計図｣は …

　◎ 売上 BEST20

　◎ 販売数 BEST20

　◎ 利益率 BEST20

▶ まずは、ここから始めます

お客さまが

来ない理由を考えるより

お客さまが

いま来てくれている理由 を考える方が

考え方として｢ベター｣ですし

何より、その方が、楽しいです (笑)

実は …

自分・自店・自社の強みが

自分自身では

見えていないパターン が多いのです！

人間に例えれば

わかりやすいかもしれません

たくさん｢性格の悪い部分｣が

ある人であっても

反対に、その人の

｢良い部分へフォーカス｣していくと

そして、その良い部分が

かなり｢強くて目立っている｣場合は …

悪い性格が

見えなくなってきます (笑)

※ 正確に表現すると

　見えずらくなってきます！

だから …

良い部分・強い部分を …

さらに、良く＆強くする！

(できる限り短時間で)

そのために、具体的に

どのような活動をするのか？

その考えた活動は

現在の戦力 (人員) で

実現できるのか？

もし、できないとすれば

何が足りないのか？

何があれば、実現できるのか？

こんな感じで …

事業のグランドデザインを

スタートさせています！

＜P.S.＞

意外と、内部 (社内) からは

こうした、自分の良いところが …

見えなかったりするものです！

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