「脳」 で、食べている … 私たち 「にんげん」 … (笑)

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「脳」 で、食べている …

私たち 「にんげん」
 ◎ 舌で感じる 「味覚」 も
 ◎ 歯や喉や箸先で感じる 「触覚」 も
 ◎ 目で感じる 「視覚」 も
 ◎ 鼻で感じる 「嗅覚」 も
 ◎ 耳で感じる 「聴覚」 も …
ぜ~んぶ …
「脳に」 つながってるわけで
そして、その 「五感」 は
リンクして、つながってるわけで …
だから 「脳で食べる」 と
… 言われてるわけです (笑)


さて、この料理ですが …
全国チェーン 「杵屋」 さんの
秋限定の、20年前復刻メニュー
「杵屋ちゃんぽんうどん」 … 730円 (税込み)
ハッキリ言って
… 「美味しい」 のです (笑)
しかし …
「もったいない」 のです!
この 「見た感じ」 です!


赤い色や、緑色がないので
テーブルの、自分の前に提供された時
 「美味しそう」 とか
 「食欲をそそる」 とか
そういった感覚が起きないのです (笑)
これを 「意図的に」 行なっているとすれば
もの凄い 「戦略&戦術」 ですが …
たぶん、違うと思います (笑)
しつこくて、申し訳ありませんが
… 「美味しかった」 です!

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