日本での出来事に驚く
いわゆる …
｢COOL JAPAN クールジャパン｣ な
出来ごとのひとつが …
▶ タクシーの自動ドア
… などと、言われています！
歴史なのですが …
お客様の便利のためではなく …
開けっ放しで
クルマを離れてしまうお客様が多く
そのドアを閉める為に作られた！
… ということなのです (笑)
｢怪我の功名＝けがのこうみょう｣
… とでも、言うのでしょうか？… (笑)
または ｢セレンディピティ｣ の
一つなのかもしれませんね！
① 新しいメニューを開発しました
② お店で販売を開始しました
③ ぜんぜん売れません
普通は、この程度で
｢やっぱり、ダメだった～｣
… なんてことになるのですが
▶ 販売価格を変えてみる
▶ 提供方法を変えてみる
▶ 味は同じでメイン食材を変えてみる
(例えば、メイン食材を、牛肉から鶏肉へチェンジ)
▶ 1人前の量を変えてみる
▶ 盛り付けを変えてみる
▶ メニューに掲載している写真を変えてみる
▶ 外部へのPR方法を変えてみる
★ やるなら ｢とことん徹底的｣ にやる！
そうして、頑張っているうちに
｢副産物｣ に恵まれることもあるのです (笑)
｢セレンディピティ｣ というコトバが
いっとき、流行しました！
(大ブレイクまでは行かなかったかも？)
今さらながら
｢セレンディピティ｣ とは … (笑)
何かを探しているときに
探しているものとは
｢別の価値あるものを｣ 見つける
… ｢能力・才能｣ を指す言葉です
何かを発見したという ｢現象｣ ではなく
何かを発見する ｢能力｣ を指します
平たく言えば
ふとした偶然をきっかけにひらめきを得る
そして、幸運をつかみ取る能力のことです
from Wikipedia
有名なお話し (例) として
いくつかを …
① コカコーラは …
うつ病や神経衰弱症に効果のある
調合薬の開発中に生まれた
② アルキメデスは …
お風呂からあふれる水を見て
浮力の原理を発見した
③ ニュートンは …
リンゴが木から落ちるのを見て
万有引力の法則を発見した
④ ワットは …
排水溝に引き込まれていく水を見て
改良蒸気機関を発明した
⑤ グットイヤーは …
ネコに投げつけたゴムをヒントに
加硫法を発見した
⑥ レントゲンは …
蛍光板の不思議な光に気がついて
X線を発見した
⑦ ノ－ベルは …
漏れた液が土で固まるのを見て
ダイナマイト製造法を発見した
そのかわり
やらないなら、少しも手を出さない！
そうじゃなければ、本当の意味での
｢良かったか？悪かったか？｣ というのは
判断できないと思うんです！
一度 ｢やる｣ と決めたら …
手を変え、品を変え
いろいろな方法で動かしてみる
たった一つの動かし方だけで
｢良かったか？悪かったか？｣ は
… 判断できない
手を変え、品を変えしているうちに
とつぜん出てくるのが
｢セレンディピティ｣ だと思うのです
簡単に
あきらめてしまうような人には
けっして ｢セレンディピティ｣ は
現れてこないと思うわけです！
↓ ↓ ↓
最近の仕事＆活動
▶ QCとは？… 商品やサービスの品質向上活動
▶ PDCAとは？
… 継続的に仕事を向上改善する活動
① 短期間で退職しない② 長続きしてもらう
③ もちろん活躍してもらう
会社や店舗に ｢どんな良いこと｣ が？
｢飲食店ブランディング｣ は｢40個の代表的な要素｣ が …
それぞれの要素を補完しながら
… 構成されています！
｢新規事業の立ち上げ｣ はカタカナ言葉で言うところの
｢事業のグランド・デザイン｣ から
… 始まります！
食ビジネス系｜ビューティー系ヒーリング系｜スピリチュアル系
① 起業 (開店) してから２年未満
② これから、開店 (起業) したい方
▶ お客様が来ない▶ お客様を増やしたい
このテーマを ｢細分化｣ していき
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どのように動かすのか？について
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