「 スタッフ(幹部含む)のトレーニング 」 一覧

　 ｢商品力｣ と ｢営業力＝販売力｣ の関係というのは 飲食店でいえば ｢料理の完成度｣ と ｢サービスのパフォーマンス度｣ の … チカラの関係に とても、よく似ています！ ココに ｢1品 1,0 …

　 何の気なしに使っていて 毎日のように天気予報にも出てくる言葉 … 　 ★ 高気圧 ★ 低気圧 　 今さら人には聞けない (笑) 　 その仕組み (意味) とは …？ 　 　 ｢気圧｣ とは 読んで …

　 えーっ？ 考えたこともなかった～！ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 　自分が育てる人 …

　 　 　 ◎ 今日、来ていただいているお客様は 　 昨日までの努力の結果。 　 ◎ 今日、何かをしたからといって 　 それが、すぐに今日の結果となって 　 たった今、表れているわけではありません。 …

　 　「おこる＝怒る」 と「しかる＝叱る」 の違い！知人のページに載っていた「心が震える感動レシピさん」の記事を引用してます。 これを見て …以前に勉強させていただいた下記のようなフレーズを思い出しま …

　 　 ★ 止まってぇ～！… STOP！ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　 　 …

　 　 特に、20～30代前半の日本人 　 僕の感覚的には ｢35歳｣ が 新・旧のボーダーラインに見えます (笑) 　 ＜勝つ・負ける＞ 　 という言葉を出すと 怪訝な顔をされる方が、多いようです。 …

　 　 ■ サービス・スタッフは ｢６段階で進化｣ する 　 何ですか？それは～ (笑)  　 　 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: …

　 　飲食店・パン屋さんケーキ屋さん・アパレル業界美容室・コンビニ・クリーニング屋さんあらゆるサービス業界の店舗に必ずと言ってもイイほど存在するのが ::::::::::::::::::::::::: …

　 　 札幌PARCO8Fに 「ごまそば八雲」があります。 お店の方には申し訳ありませんが そば屋さんとしては「中の中」くらい？？ でも僕は、よく行っちゃうんです！ その理由は、このお店の接客チームで …