「 マネージメント・戦略・戦術 」 一覧

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~ Recent Works ~ 最近の仕事の、ご紹介です!

      「サービス業の」 皆さまへ少しでも、お役にたてるよう … 「新しいメニュー」 をたくさん始めています (笑) 2016年~2017年にかけては「時代の流れから …

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誰でも出来るように見えるけど、実は、限られた人にしか出来ない仕事!

      向いている人|向いていない人   … がいます!   「サービス業」 には。   それは、どんなに素晴らしい トレーニングを持っ …

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たったひとりの苦情の陰に、大問題の原因が隠れている 「1:29:300の法則」

      昨年も、多くの驚きが …    ◎ 新幹線の 「整備不良」  ◎ マンション建築での 「手抜き工事」  ◎ 橋などの建築物での 「不良点検」 &nb …

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大型商業施設 「KITTE札幌」 北海道新幹線・札幌駅… ご提案 (笑)

      さて、道産子 …特に札幌っ子には「お馴染みの」 建物 札幌駅にほど近い「札幌中央郵便局」 です!     2031年を予定している北海道新 …

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金額の多さを優先するか?… 回数の多さを優先するか? … 正解はありません (笑)

      回数、たくさん来てくれる! そうしたお客様を … 優先するか?   それとも、たくさんお金を 使ってくれる、そうしたお客様を … 優先するか? &n …

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他人が経営する会社へ、一度も勤めに出たことがない!… そういう 「2代目さん」 … 実は、多い!

      京都で使われる 「ぼん」 という言葉は 丁寧語だということですが …   それを、2回繰り返して 「ボンボン」 となると … (笑)   …

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自分の持っている、戦力 (兵力) を過信して … いろいろなビジネスに乗り出すと …

       ランチェスター戦略で、有名な 「局地戦」 の原則 ランチェスター戦略では弱者の戦略として 「局地戦で戦え」… という原則があります 「シェア2位以下」 の場 …

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何千年にも渡る料理の歴史の中で 「見たこと・聞いたことない」 メニューを探すほうが難しい!

      美味しいか?どうか?   売れそうか?どうか?は …   試作メニューを 作ってみてから考える!   とにかく、今までの 自分の …

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北海道では … 「金太郎飴的」 な、そんな職場が、とても多いように感じます!

      金太郎飴は、どこを切っても   同じ 「金太郎の顔が」 出てきますよね   「金太郎飴的な」 という言葉は …   例えば20人 …

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「仕事のスキル」 と 「仕事へのやる気」 で、パフォーマンスが成り立っている!

      社長や経営幹部はもちろんですが …   現場監督 (マネージャー・店長) や   もっと小さな、2~4人くらいの チーム・リーダーであって …