目についてしまう業界人さんと
「活性化ツール」 各種
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約 「2ヶ月間」 の 改装工事休業していた 札幌駅西口の 「ミスド」 が … オープンしています! その割には … あんまり変わってないような 気がしました~ (笑) ところで 約2ヶ月間 … ってい …
個々人の感性で 「良いor悪い」 ではなく 「好きor嫌い」 っていうこと!だと思います (笑)
オブジェや絵画など アーティスティックな 物 (もの) や、事 (こと) に対して 賛否両論、いろいろあって良いわけで それには、世界基準のようなものはなく あくまでも、個人個人の感性で 「良い or …
何を伝えるか? … だけではなく … 誰が伝えるか? … も大切な時代です!
力 (ちから) を入れたメニューや コストをかけて何度も作り直し とても苦労して開発した商品などは … ① 産地 ② ブランド食材 ③ 作り方へのこだわり ④ 盛り付けへのこだわり ⑤ 食 …
他の人と … 同じものを所有して使い続けると … 妙な親近感が湧いてくる (笑)
私は 「心理学の専門家」 … では、ありませんが (笑) 下記のようなことは 心理学を勉強していなくても ごくごく普通の人間関係の中から 気 …
誰でも出来るように見えるけど、実は、限られた人にしか出来ない仕事!
向いている人|向いていない人 … がいます! 「サービス業」 には。 それは、どんなに素晴らしい トレーニングを持ってしても … 解消することは難しいのです! 食の業界人としての 約40年間の、私の、 …