日頃から｢カフェなどとは "無縁な人" たち｣が、並んでいます (笑)

札幌駅の商業施設パセオの

｢牛タンの利久｣オープン時 …

長～い行列が出来ていたことは

記憶に新しいと思います！

そして、その後1ヶ月くらいで

落ち着くのかな？

… と、思っていたら

その行列は …

3ヶ月経っても、6ヶ月経っても

落ち着くことはなく (驚)

私のベンチマークでは

約10ヶ月間も続いたのでした (笑)

それから、約4年間が経過しました

今では …

牛タンメニューの

大幅な値上げもあってか …

休日以外に

ウェイティングとなることは

ほとんど、なくなりました！

※ 休日であっても

　ゴールデンタイム以外には

　ウェイティングとなりません

さて、東札幌のイーアス向かいに

先月、8月10日にオープンした …

北海道初上陸｢コメダ珈琲店｣

それから

約1ヶ月半が経過しましたが …

この、土曜日＆日曜日は

かなりの混雑で …

待ち時間も｢かなり｣でした！

牛タン店で、食事を待つ

または、回転寿司で、食事を待つ

そうした気持ちは、わかるのですが …

｢珈琲店で待つ｣

しかも、お向かいの商業施設

イーアスの中には

同じようなカフェが

複数存在しているのに … (笑)

この｢ウェイティング｣状態が

いったい、いつまで続くのか？

パセオ利久が、引き起こした

10ヶ月間のウェイティングには

到達しないとは思いますが …

興味深く …

観察して行きたいと思います！

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