子どもの頃は、あまり裕福でもなかったので
「惣菜系の料理」 ばかりを、食べて育ちました。
肉や魚の料理というよりは
野菜をフル活用した料理ばかり (笑)
テーブルに出てくる 「イカ刺し」 は
我が家では、高級料理のひとつでした (爆)
そんなこともあり、おかげ様で
今、私は食べ物で、まったく好き嫌いのない
幸せな食生活をエンジョイできてます。
母親の 「お恵さん」 に、感謝です!
さて、50歳前後=アラフィフの人たちが
体調管理で、気をつけなければいけないのが
皆さんご存知 「動脈硬化」 です。
ドロドロになった血液が
血管の内側を、どんどん細くしていき
しまいには、血液が流れなくなる …
「それ」 です。
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いえ!いえ! … 世界に遅れること5年!
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