ピーク＆エンド 効果！ (ピークエンドの法則)
◎ 絶頂時どうだったか？… (ピーク)
◎ どう終わったか？… (エンド)
アメリカの心理学者・行動経済学者
｢ダニエル･カーネマン｣ が提唱した、有名なお話し。
われわれ人間は
自分自身の過去の経験を
そのピーク (絶頂時) にどうだったか？
＝ 嬉しかったか？悲しかったか？
それがどう終わったか？だけで判定する。
というような法則です。
ピーク (絶頂時) を演出するのは
ちょっと難しいかもしれませんが …
エンドを演出するのは、比較的カンタンです。
例えば、レストランなどで
たまに見かける光景ですが …
全スタッフ総出で ｢お帰りになるお客様を見送る｣
こうした行動をするお店で
食事中に何か不快なことがあったとしても
その悪い印象が残るよりも
最後に、全スタッフで見送ってもらったという
好印象が、記憶にプリントされやすい！
… ということになります。
★ ホテルの朝食が大切な理由？
ホテルや旅館の ｢朝食が重要｣ な理由は
この、ピーク＆エンドの法則の実証例ですね！
なぜなら、宿泊のお客様にとって
朝食の後はチェックアウトが残っているだけ。
朝食の記憶は、限りなく ｢エンドに近い｣ タイミング！
… だからです。
まさに ｢終わり良ければ、すべて良し｣
中小企業や個人店などでも
とても気軽に取り組める活動だと思います！
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