「 スタッフ(幹部含む)のトレーニング 」 一覧

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時給800円か?または時給8万円か?…結局のところ「レアであるかどうか」…?

 以下は「藤原和博さん」の記事から抜粋!例えば「年収」について語るとき、私は「時給」で語らなければいけないと思っています。 マクドナルドでアルバイトとして働くと時給は800円ほど。夜だったら1000円 …

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NHK-Eテレ<スーパー・プレゼンテーション>観てますか~?

 ★あした夜(毎週月曜日) 23:00~ 意外と、知らない人が多い NHK-Eテレ(もとの教育テレビ)でやってる イイ番組<スーパー・プレゼンテーション>! 明日の出演は ハリウッドのVFX魔術師 < …

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最初の1個だけを聞いて、残りの9個が分かったような~(笑)

  これ、なんだか分かりますか~ (笑)老子の言葉で「授人以魚 不如授人以漁」 “魚”という漢字が出てきます! え~っ、誰ですか~?釣った魚にエサはやらない!とか言ってる人は~ …

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最近「ほのぼの~」って、してますか~??

  とある飲食店での「ほのぼの~」と出来た学生さん風女性スタッフとの会話から!①レジで僕が> 「いやぁ~ ごはんがメチャクチャ美味しかったよ~」 ②スタッフは笑顔で> 「ごはんが美味しい!と …

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難しいことをやさしく ~ やさしいことを深く!

  とってもハードルが高いけど、目標にしたいですね~!  

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制限時間5分間で「20個以上」を書く ~ 何を??

  今から7年ほど前に お菓子の「Rさん」の 幹部を含めた販売員さんトレーニングを ありがたいことに 3年間ほど担当させていただいてました。 (全部で150名さん以上いました) ★ テーマは「ズバリ」 …

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褒める!~2つのイイコトが起きる

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思ったよりも、 簡単に組み立てることができる…<セールストーク>

  思ったよりも、簡単に組み立てることができる…いま来ているお客様を、<セールストーク>で、リピーター化する! もちろん、費用をかけずに、自力でつくってみる! ******************** …

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誰もよく知らない「店長&料理長」の大変な仕事量「2」

 <支配人><店長><料理長><マネージャー>①社長&オーナー/②お客様③部下社員&アルバイト/④家主&取引先4者のあいだに挟まれながら、<自分のカラー><自分のリズム> を失なわずに そして最大の目 …

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誰もよく知らない 「店長&料理長」の大変な仕事量!

  誰もよく知らない「店長&料理長」の大変な仕事量<支配人><店長><料理長><マネージャー>現場の総責任者であり、お客様と最も近い存在でありながら、実は驚くほど「決裁権限」が 少ない。 私も会社員時 …